Fichi
Il fico (Ficus carica) è il frutto di una pianta maestosa, originaria dell’area mediterranea. Ha forma di goccia e il suo colore è diverso in base alla varietà. Il fico al suo interno accoglie un gran numero di granelli, chiamati acheni, che sono il vero frutto della pianta. Esistono oltre 150 varietà di fichi, bianchi, marroni, viola, verdi e neri, ma dal punto di vista commerciale i più importanti sono il fico nero (piuttosto asciutto e zuccherino), il fico verde (succoso e dalla buccia sottile) e il fico viola (il più succoso e dolce).
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